Grundrisse mit Speisekammer von 90 bis 220 m²

Warum die Speisekammer mehr bringt als eine größere Küche

Zwei Quadratmeter Vorratsraum nehmen auf, was in der Küche sonst Schränke füllt: Getränkekisten, Vorräte, den Bräter, die Küchenmaschine, die man einmal im Monat braucht. Die Küche bleibt dadurch aufgeräumt. Das zählt doppelt, wenn sie offen zum Wohnraum liegt und jeder Gast hineinsieht.

Die Speisekammer fehlt in vielen Grundrissen, weil sie auf dem Papier nach verschenkter Fläche aussieht. Im Alltag ist sie einer der Räume, die am häufigsten vermisst werden.

Die Entwürfe mit Speisekammer

• Bungalow 90 m²: selbst im kleinsten Entwurf ist sie eingeplant, zusammen mit einer eigenen Küche und einem Hauswirtschaftsraum mit 6,42 m².
• Bungalow 126 m²: Speisekammer und ein Hauswirtschaftsraum mit 10,74 m², dazu ein Wohn-Ess-Bereich mit 43,73 m².
• Satteldachhaus 131 m²: eine eigene Speisekammer neben der Küche, was bei dieser Größe oft fehlt, und ein Hauswirtschaftsraum mit Platz für die Wärmepumpe.
• Satteldachhaus 141 m²: Speisekammer, Hauswirtschaftsraum mit 8,76 m² und ein Wohn-Ess-Bereich mit Kochinsel.
• Stadtvilla 167 m² mit Flachdach: fünf Zimmer, eigenes Büro, Speisekammer und Doppelgarage auf 10,24 × 10,24 m.
• Stadtvilla 220 m² mit Satteldach: Speisekammer und ein Hauswirtschaftsraum mit 8,03 m² neben einem Wohn-Ess-Bereich mit 63,39 m².

Worauf es bei der Speisekammer ankommt

• Direkt an der Küche. Ein Vorratsraum am anderen Ende des Flurs wird nicht benutzt.
• Kurzer Weg vom Auto. Ideal liegt sie zwischen Eingang oder Garage und Küche, dann landen die Einkäufe dort, ohne durchs Haus getragen zu werden.
• Kühl halten. Kein Heizkörper, möglichst an der Nordseite, nicht Wand an Wand mit der Heizung.
• Regale statt Tiefe. Schmale Regale an zwei Seiten bringen mehr als ein tiefer Raum, in dem hinten alles verschwindet.
• Die Tür. Sie sollte nach außen aufgehen oder eine Schiebetür sein. Nach innen nimmt sie die halbe Stellfläche.

Häufige Fragen